烧菜小学作文

烧菜小学作文13篇

无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的烧菜小学作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

烧菜小学作文1

今日，妈妈卧病了，到医生那儿打了一种很疼的针，为了体贴妈妈，我决计帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。

初步，我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐，再在妈妈的指点下，把豆腐洗得干整整洁，然后，妈妈让我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三个大蒜子，剥了皮，放在案板上，乱砧一气，可我切了一会儿，把戏就酸得要命，但我还是持续住了，究竟把大蒜子切得破裂。此时，我把大蒜子放在豆腐上，又在妈妈的指点下，妥当地加点糖和盐，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一样蓬松。末端，我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱，用筷子拌了拌，凉拌豆腐究竟做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。

晚饭时，妈妈体验了一番说：“小小年岁，做了这么可口的菜，真不错。”豆腐吃在嘴里，香喷喷的，我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一个哲理：干任何事都要路过切身的鼓动，决防治仰赖外人，只要专心学，就必定能成功。

烧菜小学作文2

一天晚上，外婆在家烧糖醋小黄鱼。

外婆先去超市买一条黄澄澄的小黄鱼和调料。回到家把小黄鱼洗干净。尤其要注意把它头上的一块皮剥掉，否则会非常腥气的。然后在鱼背上划几刀，这是为了让白的调料渗透到黄鱼的身体里，让肉质更鲜美。最后把小黄鱼晾干。

开始烧了，只见外婆先在锅里倒一点油，油里洒少量的盐，这样鱼就不会粘在锅子上了。只听“啪”地一声外婆把黄鱼倒进锅里，黄鱼下锅的时候要注意火候，如果火太大了黄鱼就会煎焦的。听外婆说煎的过程中鱼头和鱼尾要煎熟。当鱼皮变成金黄色时换一面煎。煎好以后在黄鱼上撒一点姜、酒、味精……要记住的是，葱要最后放，不然会变黄的，影响整道菜的美味的。最后把糖醋小黄鱼在微波炉里转1~2分钟，这样一道美味可口糖醋小黄鱼就完成了。

糖醋小黄鱼上桌了!一看就让我口水直流、心花怒放，简直无法比喻。我真没想到，一道普普通通的糖醋小黄鱼竟然那么难烧，所以以后我要更加关心外婆。

烧菜小学作文3

星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。

妈妈开始点火，把油到进锅中。这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。然后妈妈不停的翻抄着青菜。又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几下，盖上锅盖，焖一焖。最后，起锅，盛入盘中。这时，一股香味朴鼻而来，真是让人食欲大开啊！

我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！

烧菜小学作文4

我家的大厨——爸爸教我烧青菜炒蘑菇。我围上了碎花围裙，在厨房里忙开了。爸爸叫我把青菜精挑细选，然后把它和蘑菇洗干净，分别切成块状和片状。

一切准备就绪，爸爸叫我开脱排油烟机，并把锅放上煤气灶，点燃了煤气。蓝色的火焰不停的往上窜跳着，像在跳一支劲爆舞。锅受到了火的激情，一下子热情四溢，爸爸连忙叫我倒油入锅。油受到锅的感染，发出“滋滋滋”的声音。爸爸立即让我把青菜和蘑菇下锅，接着就翻炒起来。青菜仿佛穿上一件油衣，绿得发亮，其间镶了乳白色的蘑菇片，像是画家的杰作。最后，爸爸再叫我加适量的`调味剂，又继续翻炒一会。此时透出阵阵浓郁的清香，沁人心脾，真是让人垂涎欲滴呀。

大功告成，我尝了一口亲自做的菜，蘑菇的鲜和菜的香征服了我，在我的唇齿间翻滚着、跳跃着，余香在我的舌头经久不息、回无穷。

烧菜小学作文5

今天晚上，奶奶要烧好多菜，我在旁边看着，而且，奶奶还要烧许多我喜欢的菜，我最喜欢的是鱼。

我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子，再放了一些酱油和一些盐。这时，我朝里面一看，那条鱼好像烧熟了一样，皮已经红了，肉还散发出阵阵浓郁的香味，引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉，可是，奶奶说：“还没有熟呢！”我也只好呆在一边看着。过了一会儿，锅开了，“哗的一声”，奶奶放了一些水，还有葱，我问：“奶奶，锅开了不是烧好了吗？为什么还不盛起来呢？”奶奶说：“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯，而且闷的时间长一点，吃起来口感更好。”又过了一会，奶奶大声叫道：“大家快出来，菜已经烧好了。”

我赶紧跑到外面，吃起来，我发现奶奶烧的菜样样都好吃，特别是鱼，香味扑鼻而来。“真是太好吃了！”我边吃边翘起大拇指称赞道。奶奶看着我津津有味吃着鱼的样子，高兴地笑了。

烧菜小学作文6

外婆有一个拿手好菜：炒青菜。今天，我观察了外婆炒青菜的整个过程。在准备阶段，外婆先要拣菜，把好的菜洗干净，并且切好。然后把锅子放在煤气灶上，把煤气开关打开。

接下来，外婆开始炒菜了。首先，她等锅子烧热以后放入一定数量的菜油。接着把准备好的菜放进锅里翻炒几下。在翻炒的时候，我看到许多泡泡冒了出来，而且还伴随着一种很刺耳的声音。外婆又加了些许水进去，煮了一会后盖上了锅盖。再过了一会儿，外婆打开锅盖放了些许味精、盐和生粉进去。外婆告诉我说：“放生粉是为了让油和汁水融入到菜叶子里面去。”果然，我看到菜叶慢慢变软了，颜色也不再那么青涩，感觉上还有些粘粘的。锅里冒出了一些烟，外婆连忙把脱排油烟机打开，这样就可以把油烟排放到室外去了。最后，外婆把炒好的青菜盛到碗里，并且关掉了煤气和油烟机。

今天，在观察了外婆炒菜的整个过程以后，吃的时候觉得比以前单吃不看要美味了许多。我真想每天都看外婆炒菜。

烧菜小学作文7

今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。

只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。

一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的了。芹菜也似乎变深了。菜熟了！”我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。

过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。妈妈说：“芹菜可以降脂，吃多点好。”

我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。

烧菜小学作文8

今天中午，妈妈烧了一桌很好吃的菜，我也想给妈妈烧一桌菜，因为快到妇女节呢，我想给妈妈一份爱心礼物。

到了傍晚，我开始烧菜。首先，把青椒洗一洗，把里面的子拿出来，然后，用刀把青椒切成丝，放在旁边备有。再把金针菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后，把西红柿洗一洗，切成块。然后，开始烧菜。首先，点火，往锅里放点油，然后把西红柿放到锅里翻炒，好了之后关火，将西红柿放入另一锅中加水，烧开，将排骨汤放入，烧开，加盐，西红柿排骨汤就烧好了。接下来，点火，在锅中放油，把金针菇放进去翻炒，再加入青椒一起翻炒，加点水，烧开，然后放盐、放味精，盛入盘中，青椒金针菇就烧好了。接着，点火，放油，把金花菜放到锅中，翻炒，加盐，加味精，关火，起锅，金花菜烧好了。一顿丰盛的晚餐就稍好了，妈妈直夸我烧的菜好吃！

烧菜小学作文9

在暑假里我学会了许多事，只有做饭是最令我骄傲的。一天中午，妈妈正在洗菜，我正在看电视上的大厨做饭。看着看着一个大胆的念头浮现在脑海中。

我跑到厨房，迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我要当大厨师，快教我做饭！”妈妈看我信心十足得样子，就答应了！

我洗完手后，妈妈说：“我先做一次，你照样字做一遍。”说完便开工了！

妈妈先洗好茄子，再把茄子切成小块，打开油锅，放入少量油，把茄子放在锅里，打开调味瓶，倒入一些盐，然后，再炒几分钟，一道美味的茄子出锅了。

我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜，真是看起来容易做起来难呀！

我又重新炒了一遍，这一遍终于成功了，那天中午我吃着自己做的菜心里真高兴！

从那以后我会做许多菜，如：西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……

烧菜小学作文10

星期天，外婆准备在厨房烧香喷喷的西红柿炒鸡蛋，那可是我最爱吃的，我边一蹦一跳地跑进厨房。

首先，外婆把两个西红柿和两个鸡蛋准备好，并把盐放在了另一个盘子里，接着将西红柿洗干净，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后外婆小心翼翼地将西红柿对剖成两半，去籽、去蒂后切成橘瓣样。再把鸡蛋打在碗里，放适量盐，充分搅拌后待用。锅中入油烧至七成热后，外婆倒下蛋液，发出“哗”的声音，一股清香随之而来，随后将蛋液剪成亮丽的金黄色。煎好一面后，外婆又眼疾手快地把蛋翻了过来。又过了会儿，浓郁的蛋香味飘了出来。这时，外婆就用锅铲将蛋皮切成小块，小心地推到锅边，再把它推到盘子里。最后将西红柿倒入锅里烧熟的油中，放盐翻炒约两分钟。这样，美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了！

看着香味扑鼻的西红柿炒鸡蛋，真让我垂涎欲滴啊！

烧菜小学作文11

今天，我做了一盘菜，这盘菜的名称是番茄汤。

我开始做菜了，因为平时没做过菜，于是就向老爸请教。老爸说："番茄汤的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、盐、肉。”话音刚落，材料已经准备好了。老爸看了看又说：先把肉切好，再把番茄切成一块一块的，然后把切好的番茄放入锅中，放入油，用锅盖把锅盖住，等一两分钟，再把锅盖拿开，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。

听了老爸的话，我就开始做了。把肉切好后，开始切番茄了，没想到刚切一刀，番茄汁就调皮地跑到头上来了，番茄好像在说：臭东西，别切我，吃我一颗"子弹”！吃了千万颗"子弹”后，我终于把番茄切好了。把油和番茄到入锅中后，没想到油也"当”的一声发了一颗"子弹”打到我的头上。把汤做好后，味道几乎没有。不过，爸爸说：第一次能做到这样的菜，已经很不错了。

烧菜小学作文12

今天，我第一次帮妈妈做菜，你可别小瞧我，我做出来的菜可诱人呢！

下午，我很早就做完了作业，于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房，看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜，我想了想，就决定做“香菇苦瓜”。

我先从冰箱里拿出一些香菇，再泡软，去蒂，洗净，再把苦瓜洗净，切成块，再放凉开水中泡30分钟，再把一个萝卜剥皮，洗干净，再切成片。

一切准备好后，我把炒锅倒油烧热，再炒香葱花，然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒，再加入酱油、料酒炒匀，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒热；再淋入香油，过了几分钟，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了！

我把我做的菜端上餐桌，热腾腾的香气扑鼻而来，我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子，尝了一口，真好吃！爸爸妈妈也夸我真能干。

我终于会自己做菜了，我心里真高兴。

烧菜小学作文13

放学回到家，我一打开门，一阵香味向我迎面扑来，饥饿难忍的我迫不及待地跑进厨房。这时，妈妈正准备烧我最爱吃的菜——黄鳝炒青椒。我心想：我把这道菜学会了，说不定以后还可以当超级厨师呢！于是我站在那儿看个究竟。

妈妈先把油倒进锅里预热，再放些葱和大蒜，接着把黄鳝倒入锅中，只听“哧”的一声，妈妈连忙用铲子把黄鳝翻了几下，然后盖上锅盖，等了好长一会儿，还没好，我疑惑不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要烧这么长时间呢？”妈妈笑眯眯地回答道：“这你就不懂了，只有闷得时间长，这样才能烧得入味。”我心想：烧菜还这么麻烦，原来做事都需要有耐心啊！大约过了20分钟，妈妈打开锅盖，最后把青椒倒进锅里，炒了炒，加上调料，终于一盆美味佳肴出锅了。一股浓浓的香味向我扑来，真让人馋涎欲滴。

我一边津津有味地尝着美味的黄鳝，一边想：妈妈可真了不起！她真是个家务能手啊！